重庆商报:重庆名小吃--麻花,顺利装运启程出口加拿大!
重庆商报-上游财经记者 郭欣欣
重庆商报讯 12月14日,从南川区生产的600公斤麻花,通过上海港口顺利装运启程出口加拿大,实现了重庆市麻花出口零的突破。
麻花作为重庆市传统的名小吃,口感香甜酥脆,在海外市场拥有不少“粉丝”。不过,这小小的一根麻花“漂洋过海”送到吃货口中却并不简单。
检验检疫人员介绍,在得知该南川区一公司的出口意向后,重庆检验检疫局主动支持,从原料进厂、加工工艺、流程监管、仓储运输等过程进行现场指导,并结合企业管理体系运行情况提出5条整改意见,在企业整改完成后,3个工作日即为该企业完成出口食品生产企业备案。为了让这一批麻花在进口国顺利“过关”,重庆检验检疫局还向企业普及了进口国的相关检验检疫的3项要求,督促企业加强对生产用的原辅料、成品等的检验,加强相关工艺过程管理,确保后续更多产品出口。
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