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潘祥记云腿月饼美国

云腿月饼,是云南的特色中秋月饼,以前,只有月亮圆了,中秋节的时候才能吃得到。现在生活条件好了,一年365天,想吃的时候,随时都可以吃到美味的云腿月饼。

云腿月饼,选用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。

潘祥记云腿月饼北美

一起来看看,吃过潘祥记云腿月饼的小伙伴们,他们都是怎么评价它的:

这种月饼真是绝了,又甜又咸又有肉,好吃

皮薄馅大。馅料中火腿香味浓,好吃

这次的特别新鲜,肉馅稍咸

相当好吃,正宗云腿味。

饼皮做的不错。馅料偏咸,甜咸的搭配比例有待改进,火腿肉的香味也不够明显。 现在大家都注重养生和口味,所以火腿月饼的口味也应该与时俱进,把口味调淡,这样能接受的人会更多。

好吃 是云南的味道 就是包装有点粗糙

一直吃潘祥记的云腿月饼。按照我们北方人的话说,就是皮薄馅大。馅料中火腿香味厚重,去盐用心。吃一口还有浓浓的蜂蜜的甜蜜感觉,味道超赞!

非常好吃 肉多多 儿时的味道 会回购

潘祥记云腿月饼纽约

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