云腿月饼美国哪儿有卖?_纽约云南火腿月饼北美中秋云腿蛋黄月饼洛杉矶。
有的,能买到。
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美国买云腿月饼:
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云腿月饼,近年来越来越受到欢迎。和传统的五仁月饼,莲蓉蛋黄月饼比起来,云腿月饼更具特色。
云腿月饼,选用云南宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。
云腿月饼,食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。在美国,能吃上云腿月饼,不仅仅是难得,可以说是非常之幸福。
说起云腿月饼,这一段故事,可得仔细说说:
相传,明末清初,隐居昆明的南明朝廷永历皇帝,终日忧愁不思茶饭。看着皇帝不太快乐,一位御膳厨急中生智,采用宣威火腿做馅儿,配以酥脆饼皮,做出了一到像月饼一样的点心,端上给皇帝享用。没想到,皇帝吃了之后,龙颜大悦,还连声称赞,从此这道点心,被列为御膳中的一道应时名点。后传入人间,不断演绎成当今名声鹊起的“云腿月饼”。
一起来看看吃过云腿月饼的小伙伴们,他们都是怎么评价它的:
“口感很好,馅足,皮溥。送朋友中秋礼物。朋友非常开心。”
“给女朋友买的 她很喜欢 说非常好吃 满分好评”
“虽然是云南人,这是第一次买潘祥记的饼子,味道很好!!而且性价比超高!对学生来说再适合不过啦,给好评哦~”
“以前买过潘祥记的鲜花饼和粽子,感觉还不错,这是第一次购买潘祥记的月饼,也一样好,不愧是品牌的商品。包装看着干净卫生上档次,味道不错,口感很好,甜味适中,很好吃,”
“每年中秋都会来买,味道跟实体店的希望的,最喜欢嘉华的火腿月饼”
“超级喜欢,不愧是我云南的。”
“月饼收到啦 ,看着哈喇子流了一地 迫不及待就先尝了个,哇...那个味… 哈哈哈哈😄还是原来的配方 还是原来的味道,就是那个味…月饼味😂”
“不愧是列入非物质文化遗产的东西啊。非常好吃,好吃到让人怀疑以前吃过的月饼是不是假的。也可能我本人不喜欢吃甜的原因吧,咸香的云腿月饼,真的好。表皮酥软,里面火腿浓郁飘香,蛋黄配合着就是美绝了!”
“今年中秋节换换口味,以前都是吃甜味月饼!吃了这款月饼后有点新鲜感,虽然觉得有些怪怪的,哈哈!”
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